La Marée Toulousaine
Que dire de cet endroit mythique… sinon que ne me faisant pas livrer, c'est avec Betty elle-même que l'on choisit le fromage adapté à la saison et à l'affinage reçu. Un vrai bonheur dans vos assiettes.
Chez Betty
Vous pensez peut-être que ce n'est pas ce produit qu'il fait la différence dans vos assiettes mais quand on a la chance d'avoir une métairie pas très loin de chez soi qui nous coupe la salade tous les jours, fraîchement sortie de terre. Moins de trois heures plus tard, vous la retrouvez sur votre table… que de fraîcheur… que de fraîcheur !
Roqfel - Négoce en primeurs
Quel bonheur quand il vous parle de sa brebis bien raçie d'Enchausse les Thermes ou de son agneau de Caylus et autre mouton.
Des produits toujours exceptionnels et si vous voulez découvrir son large sourire, parlez-lui de sa petite fille et vous verrez, vous serez servis comme des rois.
Chez André
La plus petite boutique de triperie de Toulouse mais un vrai concentré de qualité. Toujours de bonne humeur, il est toujours de bon conseil pour les cuissons ou préparation de ses produits. Cela fait maintenant 5 ans que le Café Francis s'approvisionne ici, et il serait fort aimable de bien vouloir nous garder comme client.
Les Tripiers Toulousains
Vincent et Erouan tout droit venu du Languedoc-Roussillon pour mieux nous faire découvrir et aimer ce terroir. Aujourd'hui, 80% des vins que nous proposons sur notre carte proviennent de chez eux car chacun de leur produit possède quelque chose de particulier. Ajoutez à ceci le sourire de la charmante Marina et celà devient rapidement une très bonne adresse de dégustation. Ce sont de vrais amis… vous pouvez y aller de notre part.
S'il y a bien un endroit où j'aime me rendre le matin, c'est bien à la Boucherie… Mon père, Boucher de profession et grand amateur de bonne viande a découvert ce lieu voilà plus de 15 ans. Les relations privilégiées et ses connaissances qu'il m'a transmis depuis sont le secret de la qualité exceptionnelle de la viande que nous proposons. Un grand coup de chapeau à Henri (Le patron) et à toute son équipe qui nous fournissent en permanence le meilleur du meilleur de leur produit.
Chaï Vincent
La Maison du Boeuf
181, avenue des États Unis - 31200 Toulouse - Tél. : 05 61 47 02 09 - contact@cafefrancistoulouse.fr
RÉSERVEZ AU
05 61 47 02 09
CAFÉ FRANCIS
Découvrez les fabuleuses recettes du "Café Francis", décortiquées et expliquées par notre Chef…
Un délice !
Retrouvez le restaurant sur Trip Advisor et tous les commentaires de nos visiteurs… Profitez en pour laissez votre avis.
Vous pouvez enregistrer votre réservation en ligne via notre formulaire. C'est par ici…
OUVERT LE MIDI 6J/7 LES MIDIS DU LUNDI AU SAMEDI DE 12H00 À 14H30
Copyright 2015 Café Francis - Tous droits réservés
